А работает это примерно так.

Еще можно добавить то, что без взяток работать невозможно. Даже, если с пожарной сигнализацией все в порядке и она соответствует всем нормам, разрешение на работу не выдадут, все равно придерутся к хуйне, если не дашь взятку.
И наоборот, если у тебя есть блат среди едрососни, то любой бизнес оформляется как "малый" и освобождается от проверок. В этом случае можно вообще ничего не устанавливать. А на сэкономленное бабло эвакуировать семью из ращьки-говнящьки